夏野菜ドライカレーべんとう
夏野菜ばかりを使ったドライカレー☆
玉ねぎの切り方が
明らかに牛丼になっちゃったけど(笑)
材料費もかかってないし
ボリュームもあるし
美味しいし♪
文句なしです！
おまけに簡単だしね♪
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2009年7月
スコッチエッグべんとう
買ってからすぐ小分けにして冷凍した挽き肉が３つあり。
今日はそのうちの一つを使ってスコッチエッグを作りました☆
作り方は簡単！
うずらのたまごを茹でて
挽き肉には
みじん切りにした玉ねぎ
溶き卵少量
塩こしょう少々
を入れて混ぜます。
その中に
茹で上がったうずらのゆで卵を真ん中に入れて
レンジで２分くらい温める。
あとは
ソース
トマトケチャップ
を混ぜてスコッチエッグに絡めて切る。
あまりに早く作り上げたので
姉が驚いてましたが
この通り簡単なんです♪
☆スコッチエッグ
☆漬け物
☆きゅうりの酢の物
☆とうもろこし
本日のお弁当です(。・_・。)
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ドライカレーべんとう
家にいただきものの
なす
がたくさんあったので、
久々作っちゃいました☆
ドライカレー弁当！
冷凍のミックスベジタブルも使い終わり、
片付いたしで一石二鳥です♪
野菜もたくさん食べられるので大満足o(^o^)o
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チキンハンバーグべんとう
今日は
というか今日も
☆チキンハンバーグ
☆ミニトマト
☆フライドポテト
☆うずらゆでたまご
といった具合です〓
冷蔵庫にあるものを早く使い切りたくて必死です(/_;)
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ちゃちゃちゃと簡単べんとう
今日は
☆チキンハンバーグ
☆ミニトマトのバター焼き
☆フライドポテト
☆うずらゆでたまご
冷蔵庫にあったもので簡単に作りました！
作り慣れたものばかりだから簡単！ちゃちゃちゃ！です♪
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200円牛丼べんとう
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**材料(1人分)****
温かいご飯 どんぶり1杯分(200g)
●牛丼の具
牛こま切れ肉 80g
しめじ 1/2パック(50g)
玉ねぎ 小1/2個
紅しょうがの細切り(市販品) 適宜
サラダ油 小さじ1
酒 大さじ1
煮汁
［水 大さじ3
［みりん、しょうゆ 各小さじ1
［砂糖 大さじ1/2
●塩もみきゅうり
きゅうり 1/2本
塩 少々
1人分745kcal
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『超早っ！べんとうでマジうまランチ』 2005年3月28日 株式会社オレンジページ P.24
今日は牛丼☆
とても簡単でまた作りたい感じです♪
職場の人にお弁当ブログをやってる話をしましたが
見たい見たいと言われます。
言われますが絶対教えたくありません。
でも更新は毎日します(*^_^*)
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牛肉とピーマンのオイスター炒めべんとう
昨日、
ご飯が足りないと感じたから
今日は容器を逆にしてみました☆
（写真じゃわかんないと思うけど＾∀＾；）
オイスター炒めは少ししょっぱめな味付けになってしまいました(x_x;)
やっぱご飯多めにして良かった〜。
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牛肉とピーマンのオイスター炒めべんとう
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**材料(1人分)****
温かいご飯 どんぶり1杯分(200g)
●牛肉とピーマンのオイスター炒め
牛もも薄切り肉 80g
赤ピーマン 大1/4個
(またはピーマン 1/2個)
ねぎ 3cm
サラダ油 小さじ1
調味用
［オイスターソース、酒、しょうゆ 各小さじ1
●大根とザー菜のあえもの
大根 3cm
ザー菜(びん詰) 20g
しょうゆ 少々
わかめのふりかけ(市販品) 適宜
1人分575kcal
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『超早っ！べんとうでマジうまランチ』 2005年3月28日 株式会社オレンジページ P.40-41
めっちゃうまーい(o^O^o)
最近、気が張ってて
お弁当作るのお休みしてたんです。
お弁当って作るの面倒だし…。
って思ってたから、
今日、久々に作って
こんな簡単だったっけ？
とビックリしました。
おいしかったぁ〜(o^ω^o)
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ベーコン弁当
今日もバゲットサンド作ろうと思ったら
フランスパン食べられちゃってたの(つд｀)
ご飯はあったから
ベーコンと一緒に
たまねぎ、クレソンも炒めて
そのまま乗っけちゃいました☆
これもおいしい♪
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カリ2ベーコンとチーズのバゲットサンド弁当
今日は夕飯も早めに食べてしまおうと思って
バゲットサンド
ふたつ持ちです。
昨日挟むの大変だったから
今日、上下に分けて切ってみたら
いえの台所でそのまんまひっくり返しておとしちゃった。。
サラダはもう少しドレッシングを多くすれば良かったです。
量二倍ってこと忘れてました(-.-")
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カリ2ベーコンとチーズのバゲットサンド弁当
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**材料(1人分)****
●バゲットサンド
バゲット 20cm
ベーコン 2枚
スライスチーズ 1枚
玉ねぎ 1/8個
クレソン 1〜2本
バター 大さじ1/2
●にんじんサラダ
にんじん 1/2本
ドレッシング
［オリーブ油 大さじ1
［レモンの絞り汁 大さじ1/2
［塩、こしょう 各少々
1人分588kcal
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『超早っ！べんとうでマジうまランチ』 2005年3月28日 株式会社オレンジページ P.90-91
20cmのバゲットが売ってなかったから、
フランスパンを長さも縦にも半分にして代用しました。
家でも
こりゃ絶対うまい！
って分かってたけど
本当にうまい☆
挟みづらかったから、
明日は切り込みじゃなくて
上下で切っちゃおうかな☆
サラダは汁もれ久々にやっちゃいました(^_^；)
オリーブ油と塩こしょうとレモン汁の組み合わせが
めっちゃうまいです♪
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豚肉と野菜の焼きそばべんとう３
３日昼に同じ物が続くと
さすがに少し飽きがくるね(^_^；)
おいしいんだけどね。
きゅうりのあえものは
梅干しは多ければ多い程
おいしい気がします♪
きゅうりのあえものは
さっぱりしてて本当夏向き☆
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豚肉と野菜の焼きそばべんとう
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**材料(1人分)****
●豚肉と野菜のうまみ満点焼きそば
中華蒸し麺(焼きそば用) 1玉
豚ロース薄切り肉 80g
小松菜 50g
赤ピーマン 大1/4個
(またはピーマン 1/2個)
ねぎ 1/2本
サラダ油、酒 各大さじ1/2
調味用
［オイスターソース 大さじ1/2
［塩、こしょう(あれば粗びき黒こしょう) 各少々
●たたききゅうりの梅ごまあえ
きゅうり 1/2本
梅干し 小1個
白すりごま 大さじ1/2
1人分647kcal
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『超早っ！べんとうでマジうまランチ』 2005年3月28日 株式会社オレンジページ P.60-61
粗挽きこしょうがめっちゃおいしい☆
オイスターってかきなんですね！
初めて知りました♪
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しいたけのツナ焼き
今日は手抜きして
・しいたけのツナ焼き
・とりそぼろ
・納豆
お弁当に納豆はどうかと思うけど
食べたいもん食べればいいよねー☆
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