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2009年5月

クロックムッシュ3回目

クロックムッシュ3回目
家に

チーズが1枚しか無かったものの、
他の材料も揃っていたので作っちゃいました☆


ひとつはハム×チーズ

もぅひとつはハム×ハム


日曜で家族もいたので食べてもらったんだけど、
おいしいと喜んでもらえました♪

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豚肉のしょうが焼き

豚肉のしょうが焼き
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**材料(1人分)****


豚ロース肉(しょうが焼き用) 3枚(150g)

おろししょうが 小さじ1
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1

サラダ油 小さじ1


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『決定版 毎日のおべんとう』 2003年5月10日 株式会社 主婦の友社 P.12


家にあるもので
作ってみました☆


生姜焼きは簡単なのにおいしい☆

明日も作りたいです♪

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DO YOU DREAMS COME TRUE?

DO YOU DREAMS COME TRUE?
17日(日)

念願叶って高校生の時から大好きな


ドリカムのライブに
初参戦しちゃいましたヾ(^▽^)ノ

グッズにぉ弁当箱があって、
買うか買わないかで悩んだんだけど、

「買わない後悔より買った後悔の方がいい!」


ッテ思って

お弁当箱買っちゃいました☆

なんかいい事起こりそうな気がしなぃ(^^)?

今度からはこちらもドンドン使って行きまーす!

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焼き肉サンド

焼き肉サンド
家にあった具材で適当につくっちゃいました☆


ご飯が無かったのでパンを焼き、

お肉とレタスが冷蔵庫にあったのでちゃちゃっと☆

こういう人になりたかった。
がまさに今日なれた気がする♪


嬉しいですヽ(´ー`)ノ

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焼きとりべんとう2回目

焼きとりべんとう2回目
昨日と同じ材料で同じものを作ってみました☆


少し違うのは
今回は小さめのフライパンで作ったということ。


昨日は味が付いてないなぁと感じたけど、
今日はバッチリ☆

おいしくできました!!

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焼きとりべんとう( オリジナル)

焼きとりべんとう(<br />
 オリジナル)
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**材料(1人分)****


温かいごはん どんぶり1杯分(200g)


●焼きとり
鶏もも肉 100g
ねぎ 20cm
ピーマン 1個
サラダ油 大さじ1

調味料
[赤唐辛子(粗いみじん切り) 少々
[酒、みりん 各大さじ1
[砂糖、しょうゆ 各小さじ1


●ミニトマト
ミニトマト 5個


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参考文献:
『超早っ!べんとうでマジうまランチ』 2005年3月28日 株式会社オレンジページ P.22


オリジナルとか書いて、
いつも見てる本の材料を減らしただけなんだけどね(笑)

分量も私好みにねぎ多めにしてみたんですが
ねぎ本来の甘みがあっておいしかったー☆

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ミルクコーヒーカップケーキ

ミルクコーヒーカップケーキ
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**材料****<5cm角の紙ケース6個分>


インスタントコーヒー…大さじ1
湯…大さじ1
牛乳…大さじ2
板チョコ(ホワイト)…50g
バター…50g
グラニュー糖…80g
薄力粉…100g
べーキングパウダー…小さじ1
卵…1個


**下準備****


ホワイトチョコレートは、使う直前まで冷蔵庫で冷やす。
バター、卵、牛乳を室温に戻す。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて混ぜる。
オーブンは180℃に予熱する。


**作り方****


①インスタントコーヒーは湯大さじ1で溶きのばし、牛乳を加えてなめらかに混ぜておく。チョコレートはポリ袋に入れ、瓶の底などでたたいて細かく割っておく。


②ボウルにバターを入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。大さじ1程度の粉類を入れて、溶きほぐした卵を少しずつ加えてなめらかにのばす。残りの粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、コーヒーを溶かした牛乳を2〜3回に分け入れてのばす。


③2を紙ケースの1/3の高さまで流してチョコレートを散らす。残りの生地を紙ケースの8分目まで流し入れて、型をトントンと軽く台にたたくようにして、平らにならす。


④残りのチョコレートをトッピングし、180℃のオーブンで18分焼く。焼き上がったら、ケーキクーラーの上で冷ます。


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『板チョコでつくる お菓子の贈りもの』 2004年11月30日 株式会社 雄鶏社 P.44


余熱で30分くらい温め過ぎたかなと思っていたけど、
表面がクッキーのよぅに固くなってしまぃました。


味はコーヒーがおいしぃ!
そして時々表れるミルクチョコレートも甘くておいしい☆

今度は余熱の時間を短く作りたいと思います☆


母の日のプレゼントであげたのですが
美味しいと両親とも喜んでくれました♪

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ハムカツバーガーべんとう2回目

ハムカツバーガーべんとう2回目
マフィンの“消費期限”が昨日まで
だったから慌てて作りました☆


前回一個で空腹だったから今回2個☆
やっぱり間をあまり空けないで作ると、分量も無駄無く作れるのでいいですね!


トマトが少ないから?
ハムカツの味がちゃんとして超おいしーヾ(^▽^)ノ
しかも15分で出来ちゃった♪

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手作りが正解ハムカツバーガー弁当

手作りが正解ハムカツバーガー弁当
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**材料(1人分)****


●ハムカツバーガー
ハンバーガー用パン…1個
ロースハム…2枚
卵…1個
キャベツの葉…1/2枚
トマト…1/2個
バター…小さじ1/2
トマトケチャップ…大さじ1
粒マスタード…小さじ1/2
小麦粉、パン粉、揚げ油…各適宜


●スパイシーフライドポテト
じゃがいも…1個
揚げ油…適宜
調味用
[カレー粉…小さじ1/5
[一味唐辛子…少々


1人分510kcal


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『超早っ!べんとうでマジうまランチ』 2005年3月28日 株式会社オレンジページ P.84-85


実はコレ2回目の作品☆

でも1度目はハンバーガー用のパンが売ってなくて
ロールパンで作ったんだょね。

今回はマフィンのパン!
おいしかったょo(^o^)o

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チャーハンみっくす!

チャーハンみっくす!
レシピは前に載せたので載せませんが、


グッチ裕三さんの
『早うまレシピ』に載っているチャーハン

うちにあった
永谷園の五目チャーハンのもと
を半量混ぜて作ってみました!


おにぎりでもぉいしいっすo(^o^)o


がっつり食べて、頑張るぞ〜♪

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クロックムッシュべんとう2回目

クロックムッシュべんとう2回目
クロックムッシュべんとう2回目

今日のポイントは

庭に出来てたパセリ☆

昨日無かった
スライスチーズと
ミニトマト


ちゃんとお弁当用に用意しましたょー(^O^)

親には
めちゃめちゃカロリー高そう!
って言われたけどなんのその♪

思うより低いんですょね!


昨日は出来たてを頂いたけど、
今日は冷めたものを頂いてます。


やっぱできたての方がおいしい気がするけど、
冷めてても具材の美味しさを実感出来ていいですね!


パセリちゃんも
ぅ〜ん!ヤミヤミぃ〜♪

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